●沖縄産 太もずく酢 ●牛たん(ねぎたん) ●あぐーバラ ●石垣牛しゃっくり(さがり) ●石垣牛てっちゃん ●石垣牛テールスープ ●焼きおにぎり or 沖縄そば
祇園出店に際して、お気軽に「たんや」を楽しんで頂くために、串焼きメニューを作りました。もちろん全ての食材を沖縄産に限定した「たんや京都」だけのこだわりのコースです。
●沖縄産 太もずく酢 ●黒毛和牛 特選牛タン ●石垣牛の特選はらみ ●石垣牛のテールスープ ●ブルーシールアイスクリーム ●焼きおにぎり or 沖縄そば
沖縄と京都の共通メニューにデザートをお付けした大大大満足の「たんや」満喫コース。 たんやの味の結集です。
●沖縄前菜 ●琉球黒豚 あぐーAロース 200g ●お野菜盛り ●島豆腐 ●沖縄そば ●おもち ●ブルーシールアイスクリーム
※前日までに2名様より要予約
年間に300頭しか出荷の無い超希少種黒豚「あぐー」を直接沖縄へ出向き仕入れております。コレステロール値が他種の約3分の1コラーゲン豊富な脂の甘みが最大の特徴の大変美味しい黒豚です。当店で使用する豚肉は全て「あぐー」としておりますがしゃぶしゃぶ用は特に当日空輸します。 是非“ご予約の上”一度ご賞味下さい。